Я Ногинск
сегодня 04 июля доллар 70.5 -0.02 евро 79.22 -0.3 юань 9.98 -0

sales_peklama@mail.ru

отдел продаж

Форум и прочее
Берегите себя и близких, оставайтесь дома и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

вп

reklama

reklama

Мамонтовская сыроварня

02 мая 2020
190
0
Ногинский район, село Мамонтово, ул. Горького, одноэтажное здание с зеленой крышей и баннером "Мамонтовская сыроварня"
+7 (909) 166-69-09

Любители вкусного сыра и настоящие гурманы, радуйтесь! В 10 км от Ногинска в селе Мамонтово есть место будто сошедшее со страниц пасторального романа. В живописном месте рядом с сосновыми лесами, рекой и сельскими деревенскими домиками расположилась «Мамонтовская сыроварня». Здесь изготавливают настоящий ремесленный сыр! Главная особенность такого сыра – абсолютно натуральный состав без добавления ферментов животного происхождения.

Основательницы сыроварни – Елена Абрамова и Дарья Гришина. Удивительно, но эти две женщины раньше работали юристом и генетиком в московских офисах. Они решили объединиться и создать своё дело, приносящее удовольствие – сыроварческий проект. Для этого они прошли обучение во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия в Угличе и получили квалификацию сыроделов.

Секрет популярности сыров «Мамонтовской сыроварни» – изготовление по собственным рецептам. В классические сыры могут поместить разные добавки: паприку, фисташки, итальянские травы и т.д. Вот лишь некоторые из видов. Дополнить свой ужин можно классическим сыром Монклер Классик, пробуждая свои ощущения с помощью сочных фруктов. Для особенных случаев подойдет нежный, как поцелуй, Камамбер де Мам, аккомпанируйте ему шампанским. Красное вино подчеркнет аромат сыра с голубой плесенью Марбл Блю и оттенит остроту вкусом орехов – фундука, грецкого или пекана. Сыр Шевр де Прованс с цветками крамской лаванды оставьте на финал. Чистое гастрономическое удовольствие!

В сыроварне соблюдаются все санитарно-эпидемиологические нормы. Например, при помощи пара происходит дезинфекция всех емкостей, начиная от сыродельных ванн, в которых пастеризуется молоко, заканчивая формами для сыра!

А еще на сыроварне каждый может купить экскурсию и лично поучаствовать в основных процессах варки сыра. Главным удовольствием станет, конечно же, финишная дегустация. На сыроварне вы можете не просто купить себе понравившийся сыр, но и приобрести его в подарочной упаковке в качестве презента друзьям и знакомым. А также заказать сыр прямо на сайте: https://www.mamontcheese.ru/kupit-syr.

Добраться до «Мамонтовской сыроварни» можно:

– на электричке. С Курского вокзала до станции Ногинск, далее на автобусе № 25 или на маршрутке № 158 до остановки «Мамонтово».

– на автобусах № 322, 322э, 382 от станции метро «Партизанская» до остановки «Автовокзал Ногинск», далее на автобусе № 25 или на маршрутке № 158 до остановки «Мамонтово».

– на автомобиле по Горьковскому шоссе до Ногинска, в городе по улице Климова до кругового перекрестка, после 1-го съезда 10 км до села Мамонтово.

Часы работы сырной лавки:

– будние дни: с 09.00 до 18.00;

– выходные: с 10.00 до 18.00.

Отзывы


recaptcha

reklama

reklama

reklama

reklama

Информационно-развлекательный портал на Joomla 3 "мой Город" © 2017 г. Все права защищены.

Распространение, копирование, тиражирование информации с сайта разрешены только с согласия администрации.

16+